Mon Premier atelier pâtisserie

Publié le par bidoudeuse

Coucou tout le monde,

 

Samedi 1er juin j'ai participé à un  atelier de pâtisserie : le thème que j'ai choisi "Wedding Cake".

 

Ça tombé bien c'était l'anniversaire de ma grande, donc pas de gâteau a acheté, je l'ai fait de mes petites mimines!!!!

 

Wouah, c'était trop génial, j'ai adoré, le Chef François était trop sympa, à l'écoute,... Il donne des conseils avisés et expérimentés!

 

 

 

On était que deux élèves, j'ai appris à faire la crème mousseline, la crème au beurre, la pâte à sucre avec du glucose.

Il propose beaucoup d'atelier, ce qui est sur c'est que j'y retournerai!!!

Bon on a pas eu trop le temps de s'appliquer dans la déco, mais j'ai quand même appris à faire des roses avec de la pâte à sucre ;-)

Je suis ressortis avec un succulent gâteau de 8 personnes!


gateau-pate-a-sucre-l-atelier-des-gourmandises.JPG

 

Durée du cours 3h, mais en réalité il a duré 4 heures, c'était top!!

 

Alors si vous êtes sur Lille, n'hésitez pas a y aller!! C'est "l'atelier de la Gourmandise" à Lomme, le site internet est ici

 
l-atelier-des-gourmandises-1.JPG

Vous pouvez y aller seule, entres amies, ou même l'offrir à votre maman, votre fille, votre copine,.... Ils font également des ateliers parents/enfants!

 

Le cadre est convivial, propre,  le matériel et les produits de qualités.

l-atelier-des-gourmandises.JPG


Prochain atelier : le Merveilleux (je vais voir si chéri veut me l'offrir!!)

Et vous, ça vous tente les ateliers pâtisserie?!

 

Beijinhos!!!!

 

A bientôt ...

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Publié dans cuisine

Commenter cet article

Isabelle Dessine-moi un prénom 17/06/2013 23:26

Bravo ! je t'envie d'avoir appris à réaliser la pâte à sucre à partir de glucose ^^

bidoudeuse 18/06/2013 13:54



merci, et en plus elle est vraiment tres bonne!!!


 


Y a plus qu'a....


Bisous



Maglilie 11/06/2013 12:36

Wouahhh en voilà un super gâteau d'anniversaire, et le plaisir d el'avoir fait toi même, bravo !

Les cours de cuisine, oui ça me tenterait aussi, mais c'est un peu cher à Paris, à moins de se le faire offrir hi hi :)

bidoudeuse 11/06/2013 13:20



Oui c'est super pour un cadeau! Au lieu d'offir des choses que tu as déjà ou que tu n'aimes pas, autant demander des cours de cuisine!!!


merci d'etre passée par ici...


Bisous



isa 10/06/2013 16:13

wouahhhhhh !!!
moi, j'aimerais bien participer à un atelier à Chelles (elles font des cupcakes).
trop joli en tout cas !! Abigaëlle devait être contente !!^^
bises.

bidoudeuse 11/06/2013 13:18



N'hésite pas Isa, vas-y si a Chelles il propose ce genre d'ateliers!!!


c'est super sympa....


Aby etait aux anges!!!


bisous Isa



Véro 10/06/2013 13:00

Huuuummmm ! et super joli !!!

bidoudeuse 11/06/2013 13:17



Merci Véro!



Petits Rien 10/06/2013 11:33

C'est génial ça !!! Et tu t'es super bien débrouillé :-) très chouette ton gâteau. Ce sontdes cours de ce genre qu'il m'aurait fallu pour le gâteau princesse de Blondinette...

bidoudeuse 11/06/2013 13:16



merci Vanessa!!


J'adore la patisserie (ma balance un peu moins !!)


bisous