Briochette au sucre

Publié le par bidoudeuse


Coucou tout le monde,

 

Hier Dimanche, une grosse envie de brioche au sucre mais en portion individuelle, alors ni une, ni deux, je file en cuisine en faire.

BRIOCHETTE3.JPG

 

Pas de recette en particulier, de la farine 400g, des oeufs 4oeufs, de la levure boulangère (un sachet), du sucre env.130g, du sel une pincé, du beurre environ 100g et du lait 'un verre de 25cl tiède.

 On met tout ça dans le robot 10mn, on laisse lever 1H45, on mélange avec du sucre pepite, on fait des boules et on laisse repose encore une heure.
Au d'une heure, on préchauffe son four, on passe du lait avec un pinceau sur les boules, on parsème de sucre.

On met au four 20-25mn, T°170.

Un régal....

BRIOCHETTE2.JPG

 

On les a dévorés au goûter, nature pour certains, et à la pâte à tartiner pour d'autres!!!!!
J'adore quand je croque dans les morceaux de sucre,hummm..........

 

BRIOCHETTE-1.JPG

Un bon goûter dominical....



Sinon, je voulais vous dire que mon blog fêtera ses 1 an le 24 avril, et que j'ai 100 cotonettes qui me suivent sur Hellocoton, alors pour fêter ça (et vous remercier) je vous prépare un petit concours.....

 

A bientot!!!!

 

Beijinhos.....




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Publié dans cuisine

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The Perfect Mum 29/04/2013 15:15

ARF, j'ai tout ce qu'il faut, sauf le robot... snif

bidoudeuse 30/04/2013 14:19



c'est vrai que c'est mieux avec le robot ;-)



Maman Superbesse 15/04/2013 19:04

hummm, trop chouette je cherchais une recette de ces fameuse mini-briochettes aux sucres ! les tiennes ont l'air à CROQUER ! je teste cette semaine c'est sûr !

bidoudeuse 16/04/2013 17:18



merci ;-)